Mefuta e 7 ea Likamano Tse Rarahaneng Tseo U Lokelang ho li Qoba Kamehla

Sengoli: Peter Berry
Letsatsi La Creation: 16 Phupu 2021
Ntlafatsa Letsatsi: 1 Phupu 2024
Anonim
Everything about sourdough / production and preservation with detailed description / FAQ surdough
Video: Everything about sourdough / production and preservation with detailed description / FAQ surdough

Litaba

Lerato le rarahane, mme batho ba bangata ba na le boiphihlelo bo bobe, bo sa thabiseng, kapa bo rarahaneng ba kamano kamora lilemo tsa bona tsa ho ratana.

Litaba tse monate? Hobane motho e mong oe entse ha ho bolele hore o tlameha ho latela mehatong ea bona.

Le ha mefuta e mengata ea likamano e na le lithuto tsa bophelo ka seo o se etsang le seo o sa se batleng ho molekane oa ka moso, tse ling tsa tsona likamano li thata ebile li ka baka ho hlohlona ho bohloko ho siiloeng ho sa ts'oaroe.

E bonahala e ferekanya ka mokhoa o hlokang tšepo 'me e etsa hore re ipotse hore na hobaneng lerato le rarahane hakana, hobaneng likamano li rarahane hakana,' me kamano e rarahaneng ke eng?

Ho u thusa ho utloisisa moelelo oa likamano tse rarahaneng, mona ke likamano tse 8 tse rarahaneng tseo u lokelang ho li leka le ho li qoba.


1. Metsoalle e nang le melemo

Ena ke kamano e thata eo batho ba bangata kolecheng ba neng ba e-na le maikutlo a matle ka eona. “Hela!” Ba tla re. “Ke rata moshanyana enoa, empa ha ke batle kamano.

Ha re kopanele liphate ka tumellano re se na likhoele. Ho ka senyeha kae? ” Karabo ke ntho e ngoe le e ngoe!

Kamano ena e makatsang ke thohako ho mahlakore ka bobeli. E bonahala e le ntle haholo ebile e sa tloaeleha, e ntse e le metsoalle ha e ntse e hokahana ntle le likhoele.

Empa ka mokhoa o ke keng oa qojoa, motho e mong o tla fumana maikutlo ka e mong mme a batle ho hong hape. U fana u sa lebella 'me ha e le hantle ke ntho eo motho a bapalang ka eona ho fihlela ho hlaha ho hong ho betere.

Hape, hang ha e mong oa lona a qetella a le kamanong e ncha, setsoalle sa hau se fela ka 100%.

Le boithuto ba boleng bo bontšitse hore boholo ba bankakarolo ba eona ba ne ba sa ikemisetsa ho nka karolo likamanong tse rarahaneng joalo ka 'Metsoalle e nang le Melemo.'


Hape sheba:

2. Kamano ea lekunutu

Ho na le mabaka a mangata a ho ba le kamano ea lekunutu, 'me ha ho le e' ngoe ea tsona e ntle. Mohlomong u ratana le motho oa morabe o mong, 'me lelapa la hau ha le amohele likamano tsa morabe o mong.

Ena ke mohlala oa khale oa se boleloang ke kamano e rarahaneng.

Mabaka a mang a kenyelletsa hore e mong oa lona o nyetse 'me le ntse le ratana, le sebetsa' moho, metsoalle ea hau kapa ba lelapa ha ba u lumelle kapa ba nahana hore motho enoa o u loketse, mme lenane le ntse le tsoela pele.

Ho phela ka kamano ea lekunutu ha ho monate ebile ha ho na toka ho bohle ba amehang.

3. Motho ea nyetsoeng o nyetsoe


Ho ratana le monna oa motsoalle oa hao e ka ba e 'ngoe ea likamano tse thata ka ho fetisisa tseo u ka kopanang le tsona, haholo haeba u qala ho ratana.

U beha lenyalo la hae tlokotsing, hape u beha setsoalle sa hau le mosali oa hae.

Ka mokhoa o ts'oanang, ho hahamalla motsoalle oa mosali oa hau le hona ke tlokotsi. Ho bapala ka maikutlo a lerato le motsoalle oa mosali oa hau ke ho hloka tlhompho maemong ohle. Pele, o lenyalong.

Motsoalle eo o lokela ho itšoara joang ha u tla ho eena?

Ha a batle ho senya setsoalle sa hau le mosali oa hau ka ho batla ho ratana kapa ho hooa le ho ipeha kotsing ea ho etsa hore lintho li se phutholohe ha le lula kaofela.

Ena ke kamano e le 'ngoe e rarahaneng e lokelang ho qojoa ka ho fetisisa.

4. Ho iketsa eka ha u motho eo u leng sona

Ho na le boemo bo itseng ba papali-papali bo etsahalang qalong ea kamano efe kapa efe. Ke 'nete hore u ntse u le motho, empa hape u batla ho khahlisa motho eo u nang le maikutlo a hae.

Ka tlhaho, u tla itšoara hantle 'me u bontše thahasello ho tse ling tsa lintho tseo ba li ratang, leha o se na taba le taba eo.

Sena se monate bakeng sa ho tsebana qalong, empa ho iketsa eka ha u motho eo u sa mo tsebeng ha hoa tsitsa kamanong ea nako e telele.

U ke ke ua thetsa botho ba hau ka lilemo. U ke ke ua khotsofala kamanong ena.

Ho feta moo, ha ho na toka ho molekane oa hau ho ba qhekella hore ba nahane hore le na le lintho tse ngata tse tšoanang ebe le li chencha hang ha lintho li se li tebile.

5. Ho sithabela motsoalle oa hau oa hlooho ea khomo

Ho ratana le motsoalle oa hau oa hlooho ea khomo ke e 'ngoe ea likamano tse rarahaneng ka ho fetisisa tseo u ka bang ho tsona.

Na u mo joetsa ntho e ngoe le e ngoe mme u ipeha kotsing ea ho hanoa le ho lahleheloa ke setsoalle sa hau, kapa u e sutumelletsa mokokotlong oa kelello ea hau ho fihlela e tlala ebe u qala ho hlonamela motsoalle oa hau?

Ha ho khetho e khahlisang. Botshelo jwa lona bo ka nna jwa tlhakatlhakana fa e se fela fa tsala ya gago le wena e go rata.

6. Lerato la maemo

Lerato le matla haholo ke kamano e rarahaneng eo ho leng thata ho e tlohela. Ntle le moo, ho bonolo haholo!

Haeba le ratana ka mabaka, e kanna eaba hobane ha ho le ea mong oa lona ea ka khonang ho lula a le mong, motho e mong haeba a hlokomeloa ke e mong, motho e mong o ile a kula hampe kapa a ba le ketsahalo e bohloko. Motho e mong o ikutloa a le molato haholo hore a ka tsamaea.

Hore na maemo ke afe, lerato la maemo le thata.

7. Kamano e "phutholohileng"

Kamano e ntle e ba teng ha batho ba babeli ba lutse hantle, ba lula hammoho. Ha u na chemistry e ngata, empa bophelo ba hau ba thobalano bo etsa hore mosebetsi o phethoe. Ka kakaretso u rata motho eo u nang le eena.

Bothata?

Ha ho na lerato kapa cheseho kamanong ea hau. Sebakeng sa ho nka molekane oa hau e le motsoalle oa hau oa hlooho ea khomo kapa khetho ea hau ea pele ea ho qeta nako le bona, le mpa le le hammoho ka lebaka la bonolo kapa ka lebaka la tšabo ea ho ba mong.

Na o kile oa ba le likamano tse le 'ngoe kapa tse' maloa tse thathamisitsoeng kaholimo? Haeba ho joalo, u se ke ua utloa bohloko. Hopola, o tlameha ho feta likamanong tse thata ho fihla ho tse ntle.